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早餐这个豆浆好,口感好,细腻无渣不用过滤,好喝又营养

信息来源:u-g.cn   时间: 2019-10-23  浏览次数:49

早餐这个豆浆好,口感好,细腻无渣不用过滤,好喝又营养

早餐是一天中的第一餐,也是越来越被重视的一餐,看到很多小伙伴在网上晒早餐,能够感觉到每一份美好的早餐背后都有一颗热爱生活、积极向上的心!而我也是被这种积极努力的氛围影响着,不断地丰富着我家的早餐,也在这个过程中学会了很多新的早餐品种,品尝到了更多的好味道。

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我经常做豆浆会用一些食材搭配,让豆浆喝起来更健康营养,口感更浓稠细腻。可能有的朋友说多放一些黄豆就可以浓稠了。多放黄豆,营养成分还是黄豆,多加一些营养食材,豆浆更营养。

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像我今天早上这款豆浆,放了红枣、红小豆、芡实、糯米、莲子等五种食材,其中的糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用,我家煮粥经常会放点糯米,做五谷豆浆的时候也喜欢放把糯米,放了糯米的豆浆喝起来会更顺滑。

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【红枣莲子红豆浆】

【原料】:赤小豆(红小豆)40g、莲子30g、红枣20g、清水适量;

【详细制作过程】:

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这是用来做豆浆的黄豆,家里的黄豆小小的,经常都会讨论是否要浸泡黄豆,我个人偏好浸泡黄豆,浸泡的黄豆出汁率更高。我的方法提前把黄豆放进破壁机,用破壁机的预约功能,这样黄豆放在水里浸泡,不用等黄豆浸泡再用来做豆浆。

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把五种食材用清水洗净,再放到一个碗里,加上清水,放到冰箱冷藏,浸泡一晚。因为是做早餐用,所以晚上睡前泡上,第二天早上起来就可以取出用了;

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把所有食材和1000毫升水放进破壁机,我用了破壁机的预约功能键,按下豆浆功能。

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米厨破壁料理机通电,启动“豆浆”模式制作,30分钟左右即可工作结束,在机器工作的过程中,液晶屏可以显示杯子里豆浆的的温度和所剩的时间。一杯营养丰富又美味可口的早餐饮品就制作完成了,因为放了糯米,比纯豆的豆浆浓了很多,但又比米糊清爽,口感细腻,加了红枣以后,又有些香甜的枣香味,这样的早餐饮品可比外面卖的所谓五谷豆浆好喝多了。早上起来先把豆浆放到破壁料理机里,再去洗漱或者做其它的早餐主食,全部完成后豆浆也好了,这样的早餐生活岂不是更美好!

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