现代社会人们对生活品质的要求不断提高,对日常饮用水的水质也有了更高的要求,有不少人家都用上了净水器。很多人认为净水器过滤得到的纯净水对身体百利无一害。但是有些人却坚持饮用煮沸的自来水。那么,到底是净水器过滤的水对身体好,还是地下的自来水对身体好?且听笔者分析。
净水器过滤水的利与弊
净水器多是利用不同材质的滤芯,通过物理或化学手段,去除水中的部分杂质污染物,进而达到净化水质、去除异味的目的。要明白的是,净水器过滤的水就是纯净水。纯净水,虽然去除了杂质污染物,但同时也将人体需要的矿物元素一起除掉了,如钙、镁、钾等。从水中补充矿物元素是最简便、最直接的方法,长期饮用纯净水,微量元素的摄入量必然减少,有营养专家指出:水太纯了对人体无益。目前有些人把纯净水当作唯一的饮用水,这是一个误区。纯净水进入人体后,不但不会补充营养,反而会带走体内的矿物元素,对健康不利。
需要提醒的是,家用净水器如使用管理不善,没有定期更换滤芯,会使污染物聚集,微生物滋生,带来新的安全隐患。因此,无论使用哪种净水器,都不是一劳永逸的,要定时更换滤芯,否则水质会更差。更换滤芯的时间间隔,也要根据水质以及实际用水情况而定。
地下自来水的利与弊
而自来水含有多种微量元素,只要是符合国家《(生活饮用水卫生标准》的自来水,就是安全的水。有人说,自来水中含有余氯、重金属,还容易形成水垢,这些都对人的身体有害。首先,合格的自来水中的余氯和重金属含量都是在国家规定的范围内,对人体无害。再说水垢。水垢是水中钙和镁离子在加热情况下与碳酸盐结合形成的不溶性沉淀。水能产生水垢,说明水中的钙、镁等矿物元素丰厚,并非污染指标,这种水是机体重要的矿物质补充来源,对健康有益。因此,硬度指标(即钙、镁含量)只要符合国家生活饮用水卫生标准,就不用担心水垢的安全问题。当然,水垢过高也难以被饮用者接受,甚至预示有污染。
最后,回到正题,到底是净水器过滤的水对身体好,还是地下的自来水对身体好?笔者认为,只要是水质合格的纯净水和自来水都是没有问题的,都可以放心饮用。不过自来水记得煮沸才能饮用。此外,也不用太纠结纯净水中缺乏对人体有益的矿物元素,因为矿物元素的来源除了水还有食物,且均衡的饮食才是矿物元素的主要来源。