我是一个很爱喝豆浆的人，但是家人都不爱喝，所以每次用豆浆机自己做一壶，真的是亚历山大，简直喝到肚子爆炸，所以我家的大豆浆机已经闲置很久了。
偶尔想喝我会选择去超市买，但是我又懒得加热，喝凉豆浆总是感觉差点意思。市售的热豆浆又很多都加了好多糖，让我望而却步。
而最近大宇新出的这台“一人份”豆浆机，不仅从外观上真的比传统的豆浆机秀气不少。看完功能介绍，更是没想到现在的豆浆机已经进化到如此先进的地步，无需提前泡豆子，干豆 20 分钟就能做出一杯豆浆，感觉非常不可思议，当下立刻做了一杯。
| 豆浆功能
20 分钟干豆凉水就能做出一杯 300ml （约一个大马克杯的量）的热豆浆。相比较这个出浆时间，我还更在意豆渣剌不剌嗓子，以及会不会糊底等问题。
豆浆机自带一个 mini 小豆杯，每次添加豆子的量都是一平杯就足够浓郁了。
将豆子和凉水放入豆浆机，加水的时候一定不要超过标准水位线，要不无法启动豆浆机。
搅拌机搭配的是 3 叶锋利刀头。值得一提的是这个设计，刀头设计在杯盖上，这样清洗豆浆机内胆的时候，完全可以把手伸进去放心大胆的清洗，不担心被意外划伤。不锈钢的材质也很好清理，基本上一冲就能洗干净。
功能选择豆浆功能，一键启动就可以啦。
详细的测试了一下豆浆制作过程，平均时间是20分钟。前14分钟基本都是没声音，小小的咕嘟声音感觉在慢慢煮熟豆子。大宇豆浆机采取的是多段煮技术，这样可以在短时间内有效熬煮豆子，从而使得豆浆更香浓，不用担心豆子熬煮不充分，豆浆带有豆腥味的问题。14 分钟之后开始每 30s 一次的搅拌声音，11000 转/分钟的速度可以更节能，又更高效地出浆。
纯黄豆豆浆，完成！香浓细腻，没有豆腥味儿，豆渣还是有一些些的，介意的可以过滤下，但不过滤也不会剌嗓子，不加糖也很好喝的哟。
| 代餐功能
其实就是把各种健康食材加水打成糊糊。更多时候，我喜欢混合杂豆做豆浆，比如黑芝麻+鹰嘴豆，黑豆+黄豆+鹰嘴豆等等，随机组合家里的杂粮豆子/米。建议大家也可以试试，说不定会收获以外的香浓哦~
鹰嘴豆+黑芝麻的组合，除了香浓的豆浆，还多了一抹黑芝麻糊的浓郁感，虽然没加糖但依然大满足。
从成品图可以看出，相比较普通的破壁机，大宇这款豆浆机做出来的豆浆泡沫量不多，300ml 的容量就很实打实的豆浆，不用担心第一口喝一嘴沫子，败了兴致。
我觉得 20 分钟的制作时间相当优秀了。早餐时间争分夺秒，一般我都是起床之后第一时间放好豆子和水，让机器自己做豆浆，我一边去洗漱做早餐，这样时间利用的合理有效。
晚上的时间比较富裕，20分钟做一杯香浓的豆浆，替代我家睡前咖啡的其中一杯，嘿嘿。
作为黑芝麻迷妹，我真的都任何豆浆都想加上一小撮黑芝麻，看着颜色就格外喜欢呢。我喜欢用玻璃杯喝，感觉暖心暖胃还能捂捂手，嘿嘿。
| 果蔬功能
看到这个功能我简直要笑死，感觉这台豆浆机求生欲好强，特别担心自己再夏天被冷落吧，所以还有打果蔬汁的功能。不过想想也是，搅拌机原理什么都一样，又省去了加热熬煮环节，捎带手的事嘛~
果蔬汁就不用拘泥于这个 mini 豆杯啦，我选了两枚红心猕猴桃，加水之后只需要 1 分钟就搞定！来一杯外面点大概要 40 块钱起步的猕猴桃汁儿！
从这杯能看出来果蔬汁的出品也很细腻，而且没有泡沫这点是跟破壁机最大的区别了吧～
最后再说一下清洗功能，只要加水、按键就能自动清洗，清洗完的水是热的，千万不要直接伸手进去清理，会烫哦～ 最后还是要自己冲洗一下刀头和内壁，当然啦，机身不能浸在水中。
体验了半个月下来，感觉在家里和豆浆的频次提升很多，而且家属也跟着爱喝起来，嘿嘿会说“哇这豆浆好浓郁”～
大宇 | 一人份方便豆浆机
